Madlavning med pasta og ris

Nem madlavning med risotto fra Nicolas Vahé

Med Nicolas Vahés risottobokse skal du blot tilsætte smør, parmesanost og fløde og vente 15 minutter – så har du en lækker, cremet ret. Risotto fås med safran og med svampe.

Pasta fra ALB Gold

Navnet ALB Gold star for den fineste kvalitet, innovation og ekspertise indenfor pasta. De laver over 150 forskellige slags pasta – kort og lang, klassisk og moderne samt swabian stil og traditionel italiensk.

Pasta fra Marella

Marellas pasta er håndværkspasta af bedste kvalitet lavet efter den gamle tradition med trækkejern af bronze, som giver pastaen en ru og åben overflade, så sovsen bedre trænger ind i pastaen.

Pastaen, der er lavet på 100% durumhvede, tørres i op til 48 timer ved en meget lav temperatur, hvilket giver den bedste konsistens og smag.

Pastaen er næringsrig og mættende, så du kan roligt bruge en tredjedel mindre end med almindelig pasta. Den stribede pasta fra Marella er håndværk af første klasse.

De har specialiseret sig i at lave pasta med farver og striber i alverdens naturlige farver. Sådanne striber kan ikke laves på maskine, men kræver et helt specielt håndværk og teknik.