Rosas opskrift på vaniljekranse

Der er få ting, der dufter mere af jul end friskbagte vaniljekranse. Den sprøde konsistens, den søde smag og duften af smør og vanilje bringer minder frem om barndommens julebag. Her får du Rosas klassiske opskrift på vaniljekranse – enkel, velsmagende og perfekt til decemberhyggen. Med få ingredienser og lidt tålmodighed får du små, gyldne kranse, der smager af ægte julestemning.

Ingredienser til vaniljekranse 

• 200 g sukker
  
  
• 250 g smør 
  
  
• 375 g mel 
  
  
• 1 æg 
  
  
• 2 tsk. vaniljesukker 
  
  
• Lille tsk. hjortetaksalt 

 

Sådan laver du vaniljekranse 

1. Rør sukker og smør, tilsæt æg og resten.
   
   
2. Stilles på køl ca. 1/2 time inden de sprøjtes ud. 
   
   
3. Bages øverst i ovnen ved ca. 220 grader i ca. 8 min.