Snaps med hindbær og citrontimian
8. december 2023
Opskriften er udviklet af den vaskeægte foodie Isabella fra Bellas Madunivers. Her blogger hun om alt, der har med mad at gøre og deler opskrifter med sine følgere.
Lav din egen hindbærsnaps med et krydret touch
Snaps med friske hindbær og citrontimian er til dig, som godt kan li’ en snaps i den søde ende. Denne snaps er nemlig både syrlig og sød med et krydret touch.
Det skal du bruge til hindbærsnaps
125 g friske hindbær
60 g sukker
7-8 kviste citrontimian
½ flaske basissnaps
Sådan gør du
Kom hindbær, sukker og citrontimian i en flaske/et glas som kan lukke tæt. Herefter hældes snapsen i.
Snapsen stilles på køl og skal minimum trække i 24 timer. Lad den gerne stå 1 uges tid, så den når at trække endnu mere smag.
Filtrér snapsen og servér den afkølet.